El cambio en los hábitos, gustos y preferencias
de los consumidores, exigen alimentos variados con características
diferenciadas de calidad y con información sobre
su origen.
Es un sistema de adhesión voluntaria de certificación
privada con reconocimiento oficial, que garantiza la
calidad y atributos de los granos y especialidades granarías
diferenciadas, de acuerdo con los estándares
declarados para cada una de ellas. Por ej. Certificación NO OGM (Organismos Genéticamente Modificados).
Las Normas EUREPGAP -IFA responden a las necesidades
del CONSUMIDOR que hoy exige ALIMENTOS SEGUROS, CONOCIENDO
SU ORIGEN Y PRODUCIDOS CON CUALIDADES SANITARIAS GARANTIZADAS.
La principal característica de este Normativa
de Aseguramiento Integrado de Fincas es la presentación
en módulos según sistema de producción,
lo que permite a los productores combinar múltiples
productos en una sola auditoría.
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