Unos mates con…Valentina Miller
Este mes charlamos con la Médica Veterinaria y Asesora Bienestar Animal del establecimiento “La Rosalía”, que es pionero en nuestro país en obtener la certificación en bienestar animal....
14 febrero, 2023
Firman México y Canadá equivalencia en materia de productos orgánicos
La homologación de los procedimientos de certificación orgánica beneficia a los productores, fortalece y agiliza el intercambio de alimentos orgánicos y amplía la disponibilidad para los consumidores....
13 febrero, 2023
“Es necesario desaprender conceptos”: cambió una forma de producir y fabrica lácteos para un consumidor exigente
En la localidad bonaerense de Brandsen, Rosario López Seco hace productos orgánicos a partir de la producción de su tambo y los comercializa con sobreprecios que van del 20 al...
11 febrero, 2023
Una nueva forma de hacer negocios. De la sustentabilidad a la regeneración
Grandes empresas de consumo masivo se fijan como norte la agricultura regenerativa....
04 febrero, 2023
Marisel Codesal nos muestra todo lo que sale de una colmena: Ella creció entre abejas y armó una planta elaboradora en Facundo Quiroga, su pueblo natal
La casa de la apicultora Marisel Codesal en Lincoln está llena de gente y risas. Pero ella nos recibe con amabilidad y tiempo suficiente para contarnos la historia de su...
03 febrero, 2023
Una década de crecimiento de la agricultura ecológica en Europa
La proporción de tierras agrícolas de la UE dedicadas a la agricultura ecológica aumentó en más del 50 % durante el período 2012-2020, con un incremento anual del 5,7 %....
31 enero, 2023
En Lincoln se abre la inscripción a la Tecnicatura en Producción Vegetal Orgánica
Nace de un convenio con la UBA y depende de la Facultad de Agronomía...
30 enero, 2023
Sello ASC hasta 2025: St. Andrews se recertifica con importante sello internacional que garantiza su responsabilidad ambiental y social
El estándar Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una de las certificaciones de sustentabilidad con las que cuenta St. Andrews; además de BAP, ORGÁNICO y FOS (Friends of the Sea)...
20 enero, 2023
Unos mates con… Marcelo Canatella
Este mes charlamos con el Ingeniero Agrónomo, Marcelo Canatella, especializado en el manejo de viñedos para vinos de alta gama....
14 enero, 2023
BODEGA CAMARGO: LA HISTORIA DE UNA FAMILIA QUE SUPERÓ LA CRISIS Y LOGRÓ ECHAR RAÍCES
Bodega Camargo es una emprendimiento familiar ubicado en la finca Rincón Deseado en el distrito Las Paredes, San Rafael. Desde finales de los 90s comenzaron a trabajar en la producción...
14 enero, 2023