A medida que las noticias sobre las infecciones por coronavirus (COVID-19) y las tasas de mortalidad continúan evolucionando, muchos en la industria de alimentos y bebidas se preguntan qué se...
Por estos días, la naturaleza parece querer recuperar el espacio perdido. ...
Es tiempos de 'pandemia' como la ocasionada por el Covid-19, es clave difundir, capacitar a los manipuladores de alimentos y controlar el cumplimiento de las buenas normas de producción, manipulación...
Los efectos ambientales de la agricultura y la alimentación son objeto de debates. Pero el método de análisis más utilizado a menudo tiende a pasar por alto factores vitales, como...
Gracias a los controles estrictos y certificaciones internacionales nuestro país exporta a varios destinos ...
Charlamos con Ana María Álvarez, socia de la empresa 'El Pampa Orgánico', productores de Nuez Pecán. ...
A partir del segundo día del año entró en vigencia la Resolución 5/2018 que obliga a producir, almacenar y comercializar con BPA. ...
Como resultado del trabajo articulado entre el sector público y el privado, en los dos últimos años el Chaco se convirtió en la provincia argentina que más miel orgánica produce. ...
Hallazgos del trabajo prospectivo del Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM). ...
Charlamos con Graciela Ceballos creadora de la firma Anamé Vio, quien nos cuenta cómo surgió esta idea de cosmética orgánica que está conquistando Estados Unidos y China. ...
