¿En qué punto se encuentran los países de la UE en el camino hacia el 25% de agricultura ecológica?
16 Jun 2025
La Comisión Europea ha fijado un ambicioso objetivo: para 2030, el 25 % de las tierras agrícolas de la Unión Europea debería dedicarse a la agricultura orgánica
¿cuán cerca están los Estados miembros de la UE de alcanzar este objetivo? ¿Y qué factores influirán en un mayor progreso? En el proyecto OrganicTargets4EU, FiBL y el Instituto Thünen elaboraron fichas informativas sobre la situación de la agricultura orgánica en los países de la UE, Suiza y Noruega.
Las fichas informativas nacionales, publicadas recientemente en el marco del proyecto OrganicTargets4EU, ofrecen un panorama completo del estado de las medidas de política agrícola y cifras clave para la agricultura orgánica en 29 países europeos, en un formato resumido. También destacan los avances que se pueden lograr en cada país y los retos futuros.
Enfoques específicos para cada país
Dinamarca, por ejemplo, se está centrando en el mercado orgánico. Este país escandinavo ha implementado varios planes de acción desde 1995. Se presta una gran atención al uso de alimentos orgánicos en el sector público y en la restauración. Más del 10 % de la tierra cultivada se cultiva actualmente de forma orgánica, y el 12 % de las ventas minoristas de alimentos y bebidas provienen de la agricultura ecológica. Dinamarca también tiene el mayor consumo per cápita de alimentos orgánicos de la UE.
Grecia también es uno de los países que lidera el camino. Entre 2023 y 2027, el 11 % de todos los pagos realizados en el marco de la Política Agrícola Común (PAC) se invertirán en apoyo a la agricultura ecológica. Esto representaría el porcentaje más alto entre todos los Estados miembros.
Si bien las cifras sobre el estado del sector orgánico en cada país fueron recopiladas por FiBL, la información sobre las medidas de política agrícola fue proporcionada por Nicolas Lampkin, del Instituto Thünen. Lampkin también resumió la encuesta europea para el anuario estadístico ” El Mundo de la Agricultura Orgánica” . Cada año, Helga Willer, empleada de FiBL, y sus colegas publican en este anuario las estadísticas actualizadas sobre la agricultura orgánica europea. Si bien las cifras de las hojas informativas corresponden a 2022, las de 2023 ya están disponibles en el anuario actual.
Fuente: FIBL