La Municipalidad de Sáenz Peña a través de la Secretaría de Desarrollo Local, presentó en conferencia de prensa lo que será la 1° Jornada Apícola Centrochaqueña, a realizarse el próximo sábado 16 de julio en el Centro Cultural Municipal. En esta oportunidad, habrá venta de productos y múltiples exposiciones.

“Esta actividad tiene que ver con el desarrollo local, la realizaremos conjuntamente con instituciones importantes como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAUS), buscando alternativas productivas, pensar en una reconversión y en nuestros pequeños y medianos productores”, afirmó el Secretario de Desarrollo Local, Oscar Dudik.

La grilla de actividades que se desarrollarán durante la 1° jornada apícola Centrochaqueña prevé a las 9 horas la acreditación; y a las 9:30 la apertura y presentación de la jornada.

A las 10 se abordará la temática: Manejo integrado de la colmena y recomendaciones sanitarias (PEC) (Tec. Daniel Codutti – Cambio Rural); y a las 11 horas: Actualidad en el mercado nacional e internacional de la miel – Lucas Andersen (Mieles del Chaco).

A las 12 horas, se compartirán las experiencias prácticas de un productor en la actividad apícola (Carlos Maurino) (COPASS), y a las 12:30 será el receso con un almuerzo de camaradería.

Las actividades volverán a las 14:30 horas, con la exposición sobre La producción de miel en pequeños productores a cargo de Paulo Mijalec de la Carrera Ingeniería Zootecnista de Uncaus.

A las 15 horas, el tema será Análisis de la miel por Cristina Salgado (UNNE); y a las 16 horas será el turno de la ponencia sobre Producción de la miel orgánica a cargo de Pedro Landa.

Por la tarde, a las 18 horas, Federico Petera, periodista especializado en apicultura, disertará sobre la temática y a las 19 horas habrá degustaciones de miel, recorrida por la exposición y música en vivo.

Fuente: Diario Norte