Certificaci\u00f3n Carne a Chile:<\/strong><\/p>\nEl programa de Certificaci\u00f3n de Carne a Chile es requerido por el SAG de Chile y est\u00e1 reglamentado por la Ley N\u00b019.162 y las normas t\u00e9cnicas que rigen la Tipificaci\u00f3n, Clasificaci\u00f3n y Nomenclatura de cortes de carne bovina con destino a la Rep\u00fablica de Chile.<\/p>\n
OIA se encuentra habilitada por SENASA de Argentina y el SAG de Chile para desarrollar esta certificaci\u00f3n.<\/p>\n
Carnes Argentina de Alta Calidad para Suiza (HQB)<\/strong><\/p>\nINSCRIPCION SENASA RES. N\u00b0148\/02<\/em><\/p>\nEl presente protocolo fue elaborado de acuerdo a los requisitos indicados por Suiza para acceder a dicho mercado con cortes de carne bovina denominados de \u201cAlta Calidad\u201d (High Quality Beef<\/em>).<\/p>\nLa carne de Alta Calidad son aquellas carcasas o cortes obtenidos de ganado bovino y par\u00e1metros de calidad estipulados que cumplen con requisitos establecidos por un determinado protocolo, que garantizan cualidades especiales, tales como terneza, palatabilidad, color, etc.<\/p>\n
Garantizando que la carne bovina se\u00f1alada en el certificado cumple con las especificaciones del \u201cCommitment of Switzerland Concerning Access to its Market for Beef<\/em>\u201d, el cual indica que: \u201cLas carcasas o cortes provienen de ganado bovino no mayor de 30 meses de edad que han sido alimentados por 100 d\u00edas o m\u00e1s con una raci\u00f3n nutricionalmente balanceada, de alta concentraci\u00f3n energ\u00e9tica que contiene no menos de 70% de granos, y al menos 9 kilos de alimento total por d\u00eda<\/em>\u201d.<\/p>\nOIA se encuentra habilitada para realizar esta certificaci\u00f3n tanto en establecimientos de Producci\u00f3n Primaria como en establecimientos Frigor\u00edficos.<\/p>\n
Bienestar Animal<\/strong><\/p>\nEl protocolo se encuentra desarrollado por OIA para ser aplicado a bovinos y ovinos en toda la cadena para la obtenci\u00f3n de productos animales.<\/p>\n
El objetivo del Protocolo de Bienestar Animal consiste en establecer los requisitos y criterios para cumplir con el Bienestar Animal, tanto en la producci\u00f3n primaria extensiva, transporte y faena, brindando a la vez herramientas que permitan aplicar buenas pr\u00e1cticas de manejo ganadero priorizando el bienestar durante la vida de los animales.<\/p>\n
Certificar productos de bovinos y ovinos provenientes de establecimientos que apliquen practicas ganaderas para que el Bienestar Animal se cumpla durante toda la cadena hasta la faena de los animales<\/p>\n
Generar un nuevo paradigma de producci\u00f3n responsable, el cual pueda ser utilizado como modelo por los productores ganaderos adoptando dicho sistema de gesti\u00f3n a su producci\u00f3n.<\/p>\n
Garantizar el cumplimiento de las \u201cCinco Libertades\u201d mediante el conjunto de pr\u00e1cticas tendientes a lograr el bienestar animal:<\/p>\n
\n- Libre de hambre, sed y malnutrici\u00f3n<\/li>\n
- Libre de miedo y estr\u00e9s sostenidos<\/li>\n
- Libre de incomodidad<\/li>\n
- Libre de dolor, lesi\u00f3n y\/o enfermedades<\/li>\n
- Libre para manifestar un comportamiento natural<\/li>\n<\/ul>\n
Actualmente OIA est\u00e1 finalizando el armado del Protocolo de Bienestar Animal para la Certificaci\u00f3n de Producciones Av\u00edcolas.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” header_style=”light” in_content_menu=”in_content_menu” content_menu_icon=”” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” row_negative_margin=”disable_negative_margin” anchor=”faq” content_menu_title=”Preguntas frecuentes” z_index=””][vc_column width=”2\/3″][vc_empty_space height=”100px”][vc_column_text]<\/p>\n
Preguntas frecuentes<\/h1>\n
[\/vc_column_text][vc_separator type=”small” position=”left” up=”7″ down=”38″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”” row_type=”row” use_row_as_full_screen_section=”no” type=”grid” header_style=”light” in_content_menu=”in_content_menu” content_menu_icon=”” angled_section=”no” text_align=”left” background_image_as_pattern=”without_pattern” row_negative_margin=”disable_negative_margin” anchor=”form_online” content_menu_title=”Consultas” z_index=””][vc_column width=”2\/3″][vc_empty_space height=”100px”][vc_column_text]<\/p>\n
Consultas<\/h1>\n
[\/vc_column_text][vc_separator type=”small” position=”left” up=”7″ down=”38″]