Desde 1991, opera como certificadora de productos vegetales, animales y procesados, acompañando al mercado orgánico argentino desde su inicio. Siguiendo la tendencia mundial en alimentos y la demanda de los consumidores en seguridad y calidad alimentaria, OIA expande su experiencia como certificadora de calidad a otros productos de origen agropecuario, pesquero e industrial.
El sello de OIA que acompaña al producto certificado acredita que se han respetado las normas y/o sistemas de producción y, a su vez, brinda confianza y veracidad al consumidor frente al productor, procesador y comercializador de dicho producto.
OIA es miembro del Directorio de Afiliados de IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica), de OTA (Organic Trade Association), socio fundador y miembro de la Comisión Directiva de MAPO (Movimiento Argentino para la Producción Orgánica) y de CACER (Cámara de Certificadoras de Alimentos Productos Orgánicos y afines).